フルーツカッティングの魅力
フルーツを、より魅力的に見せるためのフルーツカッティング。
美しい細工は、見る人の心を惹きつけ、驚かせてくれるものです。
キムラフルーツ/フルティエールキムラでは、美しい装飾を施したフルーツのみのデザートも数多く扱っています。
フルーツカッティングの魅力やキムラフルーツが誇る技術、そしておすすめカットフルーツについてご紹介します。
フルーツカッティングとは？
フルーツカッティングとは、フルーツを切り分け食べやすくするとともに、見た目を華やかに整えるための技術です。
フルーツの皮や葉も無駄にしないのが、特徴の一つ。
しっかりとした技術でカッティングすることで、フルーツはより食べやすくなりますし、また甘さが等分になりやすいというメリットもあります。
ちなみに、近年人気のフルーツカービングは、タイの伝統工芸の一つ。
おもてなしの気持ちを表現するため、専用のナイフを使ってフルーツや野菜に装飾を施すものです。
似たような意味で使われることも多いフルーツカッティングとフルーツカービングですが、その目的には大きな違いがあります。
「見た目を重視しつつも、フルーツをよりおいしく食べやすい状態で届けるため」に行われるのが、フルーツカッティングというわけです。
カッティングフルーツを選ぶメリットとおすすめシーン
フルーツカッティングで華やかに彩られたフルーツには、以下のようなメリットがあります。
・皮を剥く必要がないため、手軽に食べられる
・見た目が華やかなため、場を盛り上げてくれる
・あらかじめ切り分けられているため、シェアが簡単
適度に甘く、また健康にも良い効果が期待できるフルーツ。
「フルーツそのものは好きだけど、皮を剥くのが面倒でつい敬遠してしまう…」という方も多いのではないでしょうか？
あらかじめ切り分けられているカッティングフルーツなら、自分でナイフを用意する必要はありません。
「食べたい」と思った瞬間に、いつでもサッと口に運べます。
またフルーツを等分に切り分けるためには、意外と高度な技術が要求されます。
場の雰囲気を盛り上げてくれるとともに、みんなでおいしくいただける点も、カッティングフルーツのメリットと言えるでしょう。
このようなメリットを活かし、ぜひ以下のようなシーンで選んでみてください。
3つのおすすめシーンをご紹介します。
★華やかな女子会に「映える」デザートを
華やかなカットフルーツは、写真に収めてもとても素敵です。
「映え」を意識した女子会には、ピッタリのスイーツと言えるでしょう。
見た目がかわいらしいスイーツは世の中に数多く存在していますが、実際に食べることを考えると、カロリーが気になってしまう方も多いのではないでしょうか？
フルーツのみのデザートであれば、低カロリーでダイエットにも安心。
ビタミンCやビタミンEなど、美容に嬉しい栄養も、たっぷりと補給できるでしょう。
★さっと食べられる朝食メニューに
フルーツは、口に入れてからエネルギーになるまでの時間が短いという特徴があります。
だからこそ、朝食時に摂取するのがおすすめです。
寝起きでボーッとしがちな脳と体に、素早くエネルギーを補給できます。
とはいえ、「忙しい朝の時間帯に、わざわざ果物の皮を剥いて準備するのは難しい…」という方も多いのではないでしょうか？
こんなときにも、カッティングフルーツなら冷蔵庫から出して口に運ぶだけですから、非常に手軽。
甘くフレッシュな果汁が口いっぱいに広がれば、「今日も1日がんばろう！」という意欲が湧いてきそうですね。
★ケーキ以外のアニバーサリーデザートに
アニバーサリーデザートの定番と言えば、やはりケーキを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？
とはいえ、さまざまな事情でケーキを選べない場面もあります。
・ケーキは別で、すでに用意してある（結婚式など）
・小麦アレルギーである
・カロリー制限がある（ダイエット中など）
「特別なデザートで相手を喜ばせたい」と思ったときには、ぜひフルーツカッティングに注目してみてください。
フルーツのみのデザートであっても、インパクトは抜群です。
旬のフルーツを使えば季節感も演出できますし、メッセージプレートをつければさらにアニバーサリーデザートらしくなるでしょう。
キムラフルーツ /フルティエールキムラ のフルーツカッティング
キムラフルーツ /フルティエールキムラ は、創業から100年以上の歴史を誇るフルーツ専門店です。
フルーツをよりおいしい状態でお客様のもとへ届けられるよう、フルーツカッティングにもこだわっています。
フルーツ専門店が扱う果物が、おいしいのは当たり前のこと。
フルーツの魅力をより深く知っていただくためには、見た目の美しさも重要です。
フルーツのプロだからこそできる、美しくも無駄のないカッティング技術にご注目ください。
色とりどりの旬のフルーツは、多くの人々を魅了するもの。
見た瞬間に、思わず「わー！」と歓声が上がるような、特別感のあるデザートを提供しています。
キムラフルーツ /フルティエールキムラ がお届けするおすすめフルーツオンリーデザート5つ
フルーツをたっぷり使ったケーキやパフェも人気ですが、フルーツの魅力を存分に味わえるのは、やはりフルーツオンリーデザートです。
キムラフルーツ自慢の技術を詰め込んだ、とっておきのおすすめデザートを5つご紹介します。
★パインボード
半分にカットしたパインをボードにし、旬のフルーツをぎっしりと詰め込んだ贅沢なデザートです。
メロンにパパイヤ、オレンジ、グレープフルーツ、いちごにキウイフルーツと、さまざまなフルーツを一度に楽しめます。
山盛りのフルーツの下には、くりぬかれたパイナップルがぎっしり。
見た目以上にボリュームがあるスイーツなので、家族一緒に楽しむのもおすすめですよ。
★りんごデザート
りんごを丸ごと使って仕上げたりんごデザートも、キムラフルーツ /フルティエールキムラ 定番のスイーツです。
りんごをくりぬいて作ったオシャレな器には、りんごのほかにもぶどうやメロン、ブルーベリーなど…。
たっぷりのフルーツを詰め込みました。
一口大にカットされたフルーツは、小さなお子様でも食べやすいもの。
フルーツ好きな方にピッタリのデザートです。
★フルーツパニエ
まるでデコレーションケーキのような、華やかさを楽しめるのがフルーツパニエです。
ふんわりドレスを作るために欠かせないパニエをイメージして、ふっくらドーム型に仕上げています。
美しいカッティングを施されたフルーツは、静岡クラウンマスクメロンやいちご、りんご、パインにキウイなど…。
このほかにも、さまざまな種類の旬のフルーツを使用しています。
フルーツパニエは4～6人用のデザートにおすすめです。
アニバーサリーデザートとしても、ぜひご活用ください。
★フルーツブーケミニ
お花のブーケをイメージして作った、自慢のフルーツオンリーデザートです。
色とりどりのフルーツは、まるで美しい花のよう。
「食べられる花束」としても人気です。
花束は記念日に人気の贈り物ですが、「もらってもあまりお世話ができない…」という方も多いのではないでしょうか？
キウイやメロン、いちごやオレンジを贅沢に使ったフルーツブーケなら、最後の瞬間まで幸せな時間を過ごせるでしょう。
★静岡クラウンマスクメロンのボンボニエール
高級フルーツとして知られる、静岡産のクラウンマスクメロンを、贅沢に1玉丸ごと使ったフルーツデザートです。
華やかでダイナミックなカッティングは、いつだってみんなの注目のまと。
メロンの皮で作られた器の中には、1玉分のメロンが贅沢に詰め込まれています。
内部のメロンは、食べやすいよう一口大にくりぬかれています。
3～4人でシェアするのもおすすめですよ。
キムラフルーツ /フルティエールキムラ のフルーツカッティングにぜひ注目を
ビタミン豊富で甘くおいしいフルーツは、日々の生活に活力を与えてくれます。
美容やダイエット効果だけではなく、ストレス発散にも効果的です。
また忙しい毎日の中で、フルーツを通じて旬を感じとるのもおすすめですよ。
「皮を剥くのが面倒で、なかなか手が伸びない…」という場合には、ぜひキムラフルーツのカッティングフルーツに注目してみてください。
プロの技術で美しく仕上げられたフルーツは、とても華やか。
「映える」デザートとしても注目されています。
カッティングフルーツなら、プロの技術で食べやすく仕上げていますから、忙しいときでもサッと手間なく食べられるでしょう。
もちろん見た目も綺麗なので、アニバーサリーシーンを彩る特別なデザートとしてもおすすめですよ。
